Četvrti vikend Festivala vina i zalogaja Slavonija i Podravina, Wine not!? smjestio se u Centar za posjetitelje – Dvorac Janković u Suhopolju. Gdje su tambure i vino, tu je naravno i dobra zabava. Potvrdili su to svi dosadašnji susreti u bajkovitom suhopoljskom dvorcu koji odnedavno, uz wellness, ima i vinski podrum kojeg se ne bi postidjele niti najpoznatije svjetske vinarije. Upravo su u spomenutom podrumu, u petak, 26. rujna, brojni gosti uživali u vrhunskim vinima, plemićkim zalogajima i zvukovima tamburice – povijest i hedonizam u savršenom skladu.
Manifestacija pod nazivom “Tambure i vino na plemićki način” započela je glazbom, a za odličnu atmosferu odmah su se pobrinuli Suhopoljski tamburaši.
Na samom početku sve goste pozdravio je i svojim dosjetkama nasmijao voditelj Mijo Pavelko popularni Mikeš, a zatim i upoznao s vinskom manifestacijom Slavonija i Podravina, Wine not!? koja se i ove godine, u organizaciji Turističke zajednice Virovitičko-podravske županije, održava na brojnim lokacijama te iz vikenda u vikend privlači velik broj zaljubljenika u druženje, dobru hranu i vino.
Nakon uvodnih riječi, vinsko druženje vodila je enologinja Ivana Nemet, koja je prvo predstavila piće dobrodošlice – rakiju od kamilice MAMM destilerije iz Pitomače.
-Uopće nije čudno da je kamilica dio ovog proizvoda ako znamo da destilerija dolazi iz Pitomače i ako znamo koliko je kamilice u okruženju. Elysium rakija nastaje na bazi pažljivo odabrane loze iz ekološki uzgojenog grožđa, uz dodatak ekološke kamilice. Upravo taj spoj omogućuje da svaka kap ove rakije bude jedinstvena simfonija okusa koja osvaja na prvi gutljaj. Kamilica, poznata po svojim smirujućim i ljekovitim svojstvima, daje ovoj rakiji blag, ali prepoznatljiv cvjetni miris i svilenkasti okus, čineći je idealnim pićem za opuštanje i uživanje – istaknula je Nemet.
Slijedila su tri vina, svaki sa svojom pričom. Na red je prvo došao Apolitico blanc de blancs, pjenušac od Chardonnaya. Održala je Nemet i kratku školu degustacije pjenušaca govoreći o njihovim glavnim karakteristikama te pohvalila već spomenuti Vinarije Apolitico, ujedno i najtrofejnije po osvojenim Decanterima.
Uslijedila je Vinarija Orahovica, dugi niz godina prepoznata po proizvodnji silvanca zelenog, graševine, rajnskog rizlinga, chardonnaya, traminca, pinota sivog, cabernet sauvignona i frankovke.
-Ovog puta nešto potpuno drugačije iz ove vinarije. Jedna kupaža dviju vrhunskih priča. Silvanac zeleni i graševina kupažirani i njegovani u drvetu do svoje potpune sinergije, nakon toga punjeno u boci i njegovano još u boci. Ovo je moćno bijelo vino, izvrsna kupaža. Ovo je i
mali iskorak u proizvodnje sorte silvanac zeleni, sorte koju smo navikli najčešće piti svježu i jako mlado, a dokazalo se da ova sorta kad koristi sve resurse struke, prirode može dati izvrsnu priču – objasnila je Nemet.
Za kraj – Podrum Vineda iz Vukosavljevice, iza kojeg je dvadeset godina rada i djelovanja. Obitelji Kaša i Kovač ‘počastili’ su goste vrhunskim vinom cabernet sauvignon premium linije, odnjegovanog u drvenim bačvama.
-Cabernet sauvignon, svjetska sorta, svjetsko vino, puno prosušenog voća u mirisu, slasti u okusu i divna zaokružena i harmonična priča u ustima. Odnjegovano u drvetu što se u aromatskom profilu jako lijepo osjeti u vidu vanilije i ugodne hrastovine. Prekrasno crveno vino za kraj našeg druženja – zaključila je Nemet.
Tijekom večeri, gosti su, uz druženje, obilazili prostore Centra i uživali u nastupu Suhopoljskih tamburaša, a Mijo Pavelko ispričao im je i nekoliko priča o legendama i povijesti Suhopolja.
Festival vina i zalogaja Slavonija i Podravina, Wine not!? nastavlja se u subotu, 27. rujna. Dvorac Pejačević u Virovitici, danas dom Gradskog muzeja, ugostit će šesti vinski susret pod nazivom “Wine & Art”.
(icv.hr, ts, TZ VPŽ, foto: Tin Szabo i Dvorac Janković Suhopolje)
